Outras dúvidas de 'Salve Jorge'

Na mesma entrevista citada abaixo, o ator diz que teve aulas na Globo, para entender a Turquia. Nelas, aprendeu o que o croissant é "símbolo da vitória da França numa tentativa de invasão turca".

Eu pensava que era uma iguaria criada na Áustria e que a invasão otomana tinha acontecido em Viena. Meus professores de História e Geografia estavam errados?